Cupcake de Baunilha

Aprenda esta receita de cupcake para fazer em casa ou até mesmo para vender e gerar renda aqui nesta edição do programa Hummm...Saboroso!

Cupcake de Baunilha Ingredientes: 2 ovos (Gemas e claras separadas) 100g de açúcar 350g de farinha de trigo 200g de açúcar 1 pitada de sal 120ml de óleo 100ml de leite 1 caixinha de creme de leite 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno em 200 graus.

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme.

Acrescente o óleo e bata bem.

Sem parar de bater, acrescente a farinha, e o sal.

Junte a água, misture e desligue a batedeira.

Á parte, bata as claras em neve e incorpore a massa juntamente com o fermento.

Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 30minutos ou até que esteja assado.

Opções de recheios:

Geleia de Frutas Vermelhas Ingredientes: 200g de frutas vermelhas 200g de açúcar cristal

Brigadeiro de Limão Siciliano Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 100g de chocolate branco Raspas de limão siciliano 1 colher de sopa de pasta de limão siciliano