Ingredientes

massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícaras (chá) de manteiga
1 gema
sal à gosto.

recheio:
1 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) queijo branco
1/2 xícara (chá) de queijo tipo gorgonzola
2 dente de alho picado
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de amido de milho
sal e pimenta à gosto.


Modo de Preparo

massa:
Misture todos ingredientes, até ficar uma massa firme.

recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

montagem:
Em uma forma redonda com fundo falso de 20cm de diâmetro, coloque amassa(bem fina).
Em seguida acrescente os ingredientes do liquidificador.
Leve ao forno médio por 30 minutos.




Rendimento: porções