Ingredientes

200g. de Grão de bico cozido em água com pouco sal.
6 colheres (sopa) de tahine
Suco de 2 limões
2 dentes de alho bem amassados
sal a gosto


Modo de Preparo

Depois do grão de bico cozido, retire da panela sem a água, coloque no liquidificador, com os ingredientes restantes, bata até ficar bem cremoso. coloque em um prato, regue azeite.
Sirva com pão sírio.



Rendimento: porções